外国朋友植根于发展葡萄酒行业 - 在海兰山（Helan Mountain）的脚下，我充满了对“紫色浪漫”（我旅行中的故事）的热爱。 我们的jao siyu记者 在中间，一切都在生长。 在Hellan山的东部，绿海浪突然增加。葡萄自由生长，绿葡萄悬挂在树枝上。日间和黑夜之间有宽阔的阳光，阳光宽，温度差很大，这使其成为行业中最合适的“黄金区域”之一。 外国人经常在充满活力的葡萄园中看到它。他们看着根部，有时是树枝和树叶，以及交换技巧，与当地人一起散发。其中包括来自法国的Thierry Gouldde和Jan Olivi。他们植根于十多年来，植根于诺克西亚的热地，致力于他们的经验和对Wineto漠不关心的热爱。 杨·奥利维： “我希望更多的人爱上中国葡萄酒他的未来。” “是的！”在金富兰·诺克西亚（Jinfulan Noxia）的品酒室突然大喊大叫。 Medoc法国葡萄酒区的酿酒师Jan Olivi充满了情感。他在他面前指着一瓶红酒，并说：“我做出的决定和你一样！” 在这一点上，在葡萄酒充满同事并确定粘合关系之前，它已经领导了重要的步骤。 “这一步非常重要，”奥利维解释说。 “粘合剂有效地消除了葡萄酒中的杂质，使葡萄酒看起来更明亮，更清晰，味道更柔软，更柔软。但是，如果粘合剂的关系太大，它也会剥夺葡萄酒的高质量味道。” 观察颜色，品尝，思想，比较，录制... Olivi和他的同事完全集中精力，细节不会丢失。德斯韦尔（Deswell）重复考虑和讨论，最终达成了三种葡萄酒比例的协议。 奥利维（Olivi）是一个高级的葡萄酒r。他四十年前在MEDOC生产区工作，并积累了很多在酿酒中的经验。 “在2013年，我知道Noxia在葡萄酒行业有着强大的发展，并去了法国展示其才华。预备役军队。这个消息吸引了我。我在这里带来了充分的期望，但我没想到我会瞬间花费12年。”记得它在Noxia上的命运，Olivi充满了情感。 “与法国酿酒厂不同，Noxia的葡萄园具有抵抗力和中国西北部固有的英雄主义。”奥利维（Olivi）非常意识到，法国风化技巧必须“根据当地习俗”，以便在这里制作高质量的葡萄酒。在那里，他沉浸在葡萄园里，并踏上了数千次探险里程。 来到中国后，奥利维专注于支持中国酿酒厂的工作。从种植葡萄到啤酒精心设计技术，从包装的设计到产品样式的形成，它都深入涉及在其中，努力使所有葡萄酒极端。今天，他是里昂堡酒庄，金富兰和托兰多酒庄的奖励顾问。 奥利维笑着说：“每次我回家时，我的手提箱总是充满航空公司允许的葡萄酒。” “一旦我回到家乡，我迫不及待想尝试我的家人和朋友。我从诺克西亚（Noxia）传播了一个独特的习惯和葡萄酒。他们在尝试之后感到惊讶。考虑到这片遥远的土地，我们可以准备高质量的葡萄酒！” 除了推广国外，奥利维还无法逃避在中国不推广葡萄酒的努力。他记得自己在上海的一家酒吧的经历。 “我从书包上拿出了第九葡萄酒，并与所有人分享。他们称赞他，说：“我以前从没想过我的当地有一款好酒，”奥利维当时告诉酒吧工作人员： “我衷心希望将来有更多的人爱上中国葡萄酒，而中国葡萄酒将成为全球！”奥利维明亮地说。 这些年来，在中国，奥利维（Olivi）前往许多城市，爱上了这片土地，尤其是中国美食。 “我更喜欢胡椒和鱿鱼鱼！”他热情地说。我一直很喜欢他独特的风味，他在家里种了一个辣椒。 当被问及奥利维（Olivi）的未来计划时，他回答说：“很想探索。有很多可能性在等他尝试。我想继续在这个充满希望的地球上写更多关于葡萄酒的精彩故事。” Thierry Gouldard： “ Noxia是葡萄酒生产的最佳领域之一。” “在我看来，诺克西亚是葡萄酒的最佳生产区域之一。”日落，菲利特山的金色边缘，蒂埃里·古尔达德（Thierry Gouldard）轻轻地抚摸着他旁边的两只牧羊犬，他的眼睛被放在山上的葡萄园中。 古尔迪（Gouldity）出生于法国波尔多的一个葡萄酒家庭。三个家庭专注于葡萄酒行业。他在大学期间专门从事酿酒，赢得了迪伊P热爱葡萄酒，并在多年的练习中赢得了精致的技能。 2012年，他来到中国，在海兰县金山村的银色高地酿酒厂担任酿酒师。时间飞逝，今年标志着我在中国生命的第13年。 古尔德回忆说：“当我第一次到达时，那是一个废弃的海滩，没有道路，没有树木，到处都是大岩石。” “那时我的吉普车经常被困，所以我不得不跑40公里到Yinchuan购买黄油和奶酪。” 但是，在艰难的情况下，他没有退休，而是被坚定地种植。许多人感到困惑：这是法国的“疯狂”吗？我该如何在这个地区种植葡萄，即使是牧场也不生长？但是，古尔达德坚信“好葡萄只能在石裂缝中生长”。他在法国携带蒸腾工具，并决定在这个戈壁沙漠中开设葡萄园。 “环境与我的家乡波尔多非常相似！”加加多经常叹了口气。 Noxia在38°N处具有独特的气候条件。富含矿物质的砾石土壤为葡萄生长提供丰富的养分。白天和黑夜之间的较大温度差异使葡萄可以积聚更好的糖和风味。他认为，这是种植葡萄酒并生产高端葡萄酒的黄金区域。 Gar Saidgiven，他自豪地拿出了两种葡萄酒，“我们不仅专注于酿酒，而且我们一直在努力扩大各种酿酒，”他自豪地拿出了两种葡萄酒，“这两种葡萄酒是由员工培养的米饭和苹果制成的。起初，我们想帮助员工解决农业产品的问题，但我们并没有期望销售许多人在市场上被推出。 古尔达德强调说：“在文化和阐述过程中，我们努力处于最自然的行为状态。”他非常意识到，这片土地是Yinchuan产生的水源，生态保护并不是疏忽。因此，银色高地酒庄严格遵循Biom机械方法。 “我们不使用农药，而是使用动物来堆肥，保留水，并保存水，植物皮带和墙壁紧密地为鸟类和昆虫提供栖息地，发展出极好的生态链，并努力保护这里的水源和环境，” Uldard。 说话不是很好，但是古尔达在镇上结交了许多朋友。他们经常一起踢足球和篮球，庆祝烧烤派对并见面跳舞...多年来告诉小镇的变化。 “越来越多的餐馆和商店，这使得购买每日必需品变得非常方便。 令人惊讶的是，居尔达最多的是海隆山脉东部丘陵生产区发展的速度。如今，这个地方已成为葡萄酒行业中非常值得期待的接入点，有300多家酿酒厂，例如真菌，下雨后以及Bodegas的酿酒厂出现了。 “现在，村的年轻人没有解决他们过去的大城市。”在许多其他地方的年轻人中，加加多（Gardado）从出国留学和国际人才返回的学生正在采取主动行动来留在这里并开始和发展自己的业务。他希望将来有更多的专业人员专注于葡萄酒行业，并且该生产领域发展得更好。 （编辑：Wang Lianxiang，Li Nanhua） 分享以向更多人展示